Túi cà phê có thể phân hủy: Những điều thương hiệu cà phê nên biết trước khi chuyển đổi

Chuyển sang sử dụng túi cà phê có thể phân hủy không chỉ là nâng cấp bao bì. Đối với máy rang cà phê và các thương hiệu cà phê, túi vẫn cần làm tốt công việc đầu tiên: bảo vệ cà phê.

Cà phê rang rất nhạy cảm với oxy, độ ẩm, mất ánh sáng và mùi thơm. Hạt cà phê mới rang cũng thải ra carbon dioxide sau khi rang, đó là lý do tại sao nhiều túi cà phê cần có van khử khí một chiều. Nếu cấu trúc có thể phân hủy không được chọn chính xác, túi có thể trông bền vững nhưng không đảm bảo độ tươi, thời hạn sử dụng, khả năng niêm phong hoặc vận chuyển.

MSTPACK hợp tác với các nhà rang xay cà phê đặc biệt, các thương hiệu cà phê, công ty cà phê nhãn hiệu riêng và thương hiệu thực phẩm để phát triển bao bì cà phê tùy chỉnh , bao gồm túi cà phê có thể phân hủy, túi cà phê có thể tái chế , túi cà phê đáy phẳng, túi cà phê đứng, túi cà phê có van và màng cuộn. Hướng dẫn này giải thích những điều các thương hiệu cà phê nên kiểm tra trước khi chuyển sang đóng gói cà phê có thể phân hủy.

Túi cà phê có thể phân hủy là túi đóng gói cà phê linh hoạt được làm bằng vật liệu được thiết kế để phân hủy trong các điều kiện ủ phân xác định. Chúng thường được lựa chọn bởi các thương hiệu cà phê muốn có bao bì phù hợp với cà phê hữu cơ, cà phê đặc sản, nguồn cung ứng có đạo đức hoặc định vị thương hiệu ít chất thải.

Tuy nhiên, bao bì cà phê có thể phân hủy không phải là một sản phẩm tiêu chuẩn duy nhất. Túi có thể phân hủy để đựng đồ ăn nhẹ khô không tự động phù hợp với cà phê rang. Cà phê có những yêu cầu riêng về đóng gói, đặc biệt là về khả năng bảo vệ hương thơm, rào cản oxy, chống ẩm và kiểm soát khử khí.

Đó là lý do tại sao các thương hiệu cà phê nên đánh giá túi cà phê có thể phân hủy như một hệ thống đóng gói hoàn chỉnh chứ không chỉ là sự lựa chọn nguyên liệu.

Nhiều thương hiệu cà phê đang chịu áp lực phải cải thiện tính bền vững của bao bì. Khách hàng nhận thức rõ hơn về rác thải nhựa và những người mua cà phê đặc sản thường mong đợi bao bì phù hợp với giá trị đằng sau chính hạt cà phê đó.

Đối với máy rang cà phê, túi cà phê có thể phân hủy có thể hỗ trợ:

- Một câu chuyện bền vững mạnh mẽ hơn

- Liên kết tốt hơn với định vị cà phê hữu cơ hoặc cà phê đặc sản

- Bề ngoài kệ trông tự nhiên hơn

- Giảm sự phụ thuộc vào các tấm nhựa truyền thống

- Thu hút mạnh mẽ hơn đối với người tiêu dùng có ý thức sinh thái

- Thông điệp thương hiệu rõ ràng hơn cho ngành bán lẻ, quán cà phê và bán hàng trực tuyến

Nhưng có một điểm quan trọng: khách hàng cà phê có thể chú ý đến tuyên bố về tính bền vững trước tiên, nhưng họ đánh giá thương hiệu bằng trải nghiệm cà phê sau khi mở túi. Nếu mùi thơm yếu, hạt bị ôi thiu hoặc túi bị phồng lên trong quá trình vận chuyển thì bao bì đã bị hỏng bất kể trông nó có bền vững đến đâu.

Các sản phẩm cà phê khác nhau cần có cấu trúc bao bì có thể phân hủy khác nhau. Trước khi chọn túi, các thương hiệu cà phê nên xem xét hình thức cà phê, thời hạn sử dụng, yêu cầu về van, phương pháp chiết rót và kênh bán hàng.

Cà phê nguyên hạt thường cần những túi cà phê có thể phân hủy được với van khử khí một chiều, đặc biệt là khi được đóng gói ngay sau khi rang. Túi đáy phẳng và túi đứng là những lựa chọn phổ biến cho cà phê đặc sản, cà phê có nguồn gốc duy nhất, hỗn hợp cà phê espresso và túi bán lẻ cà phê.

Cà phê xay tiếp xúc với oxy nhiều hơn so với hạt nguyên hạt, vì vậy bao bì nên tập trung vào khả năng lưu giữ hương thơm và hiệu quả rào cản. Túi đứng có thể phân hủy hoặc màng cuộn tùy chỉnh phù hợp cho cà phê xay, cà phê phin, cà phê nhãn hiệu riêng và các dòng cà phê siêu thị.

Cà phê nhỏ giọt và cà phê phục vụ một lần yêu cầu bao bì khổ nhỏ có độ kín ổn định và bảo vệ hương thơm tốt. Túi có thể phân hủy hoặc màng cuộn có thể được sử dụng cho túi cà phê nhỏ giọt của Nhật Bản, gói cà phê khách sạn, bộ quà tặng, mẫu đăng ký và cà phê du lịch.

Cà phê nấm, cà phê collagen, cà phê protein và bột cà phê hòa tan nhạy cảm hơn với độ ẩm. Nên chọn gói dạng que, túi hoặc túi đứng có thể phân hủy có khả năng chống ẩm, thiết kế dễ xé và khả năng hàn nhiệt đáng tin cậy.