Färskt kött, fågel och skaldjur frigör naturligt vätskor under bearbetning, kyld lagring och transport. Komposterbara absorberande kuddar är designade för att fånga upp denna överflödiga fukt samtidigt som de hjälper processorer att skapa renare, mer attraktiva och mer hållbara livsmedelsförpackningar.
Varför använda absorberande dynor för färsk fisk och skaldjur?
Absorberande dynor för färska skaldjur hjälper till att fånga upp dropp, smältvatten och produktvätskor inuti skaldjursförpackningar. För fisk, räkor, lax och skaldjur kan korrekt utvalda absorberande mattor för skaldjursförpackningar minska synlig fukt och hjälpa till att upprätthålla en renare detaljhandelspresentation. Absorberande dynor för fisk och skaldjursabsorberande dynor kan anpassas efter förpackningsstorlek och önskad absorptionskapacitet.
Vad gör köttabsorberande kuddar?
En köttabsorberande dyna sitter under färskt nötkött, fläsk, lamm eller bearbetat kött för att fånga upp rening som släpps under lagring. Fresh Meat Absorbent Pads och Absorbent Pads for Meat Packaging hjälper till att hålla kvar vätska inuti kudden istället för att låta den samlas fritt runt produkten.
Behövs olika dynor för fjäderfä?
Ja. Fjäderfä kan släppa ut relativt höga vätskenivåer, så fjäderfäabsorberande dynor bör väljas efter produktvikt, brickdimensioner och förväntad rensning. Absorptionsprestanda och vätskeretention är viktiga när förpackningar staplas, transporteras eller ställs ut i kylen.
Vad är en Gel Meat Pad?
En Gel Meat Pad använder en absorberande kärna som omvandlar absorberad vätska till en mer stabil gelliknande form. Detta hjälper till att förbättra vätskeretentionen och kan minska risken för att absorberade vätskor flyttar tillbaka in i förpackningen.
Kan absorberande kuddar användas med vakuumpåsar?
Absorberande dynor för vakuumpåsar kan användas för utvalda kött- och skaldjurstillämpningar där överskottsvätska behöver kontrolleras under vakuumlagring. Dyntjocklek, placering och absorptionsförmåga bör anpassas till vakuumpåsen, förseglingsprocessen och produktkraven.
Varför välja komposterbara absorberande dynor?
För livsmedelsmärken som vill minska konventionella plastkomponenter kan komposterbara eller fiberbaserade absorberande dynor ge en annan väg mot mer hållbara förpackningar. Materialvalet bör fortfarande beakta krav på kontakt med livsmedel, absorptionsprestanda, komposterbarhetscertifiering och infrastrukturen för bortskaffande av målmarknaden.
Hur kan MSTPACK stödja ditt förpackningsprojekt?
MSTPACK utvecklar anpassade livsmedelsförpackningslösningar för kött, fågel, fisk och skaldjur. Absorptionsnivå, dyndimensioner och förpackningsformat kan matchas med vakuumpåsar, frysta matpåsar och andra flexibla förpackningskrav för att skapa en mer komplett förpackningslösning.
