Świeże mięso, drób i owoce morza w naturalny sposób uwalniają płyny podczas przetwarzania, przechowywania w chłodni i transportu. Kompostowalne podkładki chłonne zaprojektowano tak, aby wychwytywały nadmiar wilgoci, pomagając jednocześnie przetwórcom tworzyć czystsze, atrakcyjniejsze i bardziej zrównoważone opakowania do żywności.
Dlaczego warto używać podkładek chłonnych do świeżych owoców morza?
Podkładki chłonne do świeżych owoców morza pomagają wychwytywać krople, wodę roztopioną i płyny z produktów wewnątrz opakowań z owocami morza. W przypadku ryb, krewetek, łososia i skorupiaków odpowiednio dobrane maty chłonne do pakowania owoców morza mogą zmniejszyć widoczną wilgoć i pomóc w utrzymaniu czystszej prezentacji detalicznej. Wkładki pochłaniające ryby i wkładki pochłaniające owoce morza można dostosować do wielkości opakowania i wymaganej zdolności wchłaniania.
Do czego służą podkładki pochłaniające mięso?
Pod świeżą wołowiną, wieprzowiną, jagnięciną lub przetworzonym mięsem znajduje się podkładka pochłaniająca mięso, która wychwytuje pozostałości powstałe podczas przechowywania. Wkładki chłonne świeżego mięsa i wkładki chłonne do pakowania mięsa pomagają zatrzymać płyn wewnątrz podkładki, zamiast pozwalać na jego swobodne gromadzenie się wokół produktu.
Czy w przypadku drobiu potrzebne są różne podkładki?
Tak. Drób może uwalniać stosunkowo duże ilości cieczy, dlatego wkładki pochłaniające drób należy dobierać w zależności od wagi produktu, wymiarów tacki i oczekiwanego oczyszczenia. Wydajność absorpcji i zatrzymywanie cieczy są ważne, gdy opakowania są układane w stosy, transportowane lub wystawiane w lodówce.
Co to jest żelowa podkładka do mięsa?
Wkładka Gel Meat Pad wykorzystuje chłonny rdzeń, który przekształca wchłonięty płyn w bardziej stabilną formę żelową. Pomaga to poprawić retencję płynów i może zmniejszyć ryzyko przedostania się wchłoniętych płynów z powrotem do opakowania.
Czy podkładki chłonne można stosować z workami próżniowymi?
Wkładki chłonne do worków próżniowych można stosować do wybranych zastosowań związanych z mięsem i owocami morza, gdzie należy kontrolować nadmiar płynu podczas przechowywania próżniowego. Grubość, umiejscowienie i chłonność podkładki należy dopasować do worka próżniowego, procesu zgrzewania i wymagań produktu.
Dlaczego warto wybrać kompostowalne podkładki chłonne?
Dla marek spożywczych, które chcą ograniczyć użycie konwencjonalnych elementów z tworzyw sztucznych, podkładki chłonne nadające się do kompostowania lub na bazie włókien mogą stanowić kolejną drogę do bardziej zrównoważonych opakowań. Wybór materiału powinien w dalszym ciągu uwzględniać wymagania dotyczące kontaktu z żywnością, wydajność absorpcji, certyfikat kompostowalności i infrastrukturę usuwania na rynku docelowym.
W jaki sposób MSTPACK może wesprzeć Twój projekt opakowania?
MSTPACK opracowuje niestandardowe rozwiązania w zakresie pakowania żywności do zastosowań związanych z mięsem, drobiem, rybami i owocami morza. Poziom chłonności, wymiary podkładek i format opakowania można dopasować do torebek próżniowych, torebek na mrożonki i innych elastycznych wymagań dotyczących opakowań, aby stworzyć pełniejsze rozwiązanie opakowaniowe.
