Pierwszym powodem są nawyki przyjemności konsumenta; Ziarna kawy są zwykle w najlepszym smaku przez 2-4 tygodnie po pieczeniu, a pojemność 12 uncji po prostu spełnia wskaźnik spożycia większości miłośników kawy: 1-2 filiżanki dziennie (około 15-30 gramów proszku kawy), 12 uncji może trwać 2-4 tygodnie, a po 4 tygodniach smak kawy będzie istotnie zmniejszony z powodu oksydacji i objętości. Mniej niż 12 uncji (takich jak 8 uncji) może nie zaspokoić potrzeb umiarkowanych lub powyżej pijących. Dlatego 12 uncji może zapewnić, że konsumenci pili go w najlepszym okresie smaku i nie będą powodować degradacji jakości z powodu nadmiernej masy. Dlatego wielu pary decyduje się na sprzedaż 12-uncji ziarna kawy, aby spełnić nawyki użytkowania konsumentów.
Drugim ważnym powodem są koszty pakowania i względy środowiskowe; 12-uncjowe opakowanie znajduje równowagę między kosztami materiałów, świeżością i ochroną środowiska: Rakiety zwykle wybierają podszewkę folii aluminiowej oraz zawór jednokierunkowy: aby zapewnić świeżość kawy, jednocześnie utrzymując kontrolę nad kosztami
Jednocześnie wiele marek korzysta z opakowań przyjaznych dla środowiska, a wielkość 12 uncji jest łatwiejsza do znalezienia zrównoważonych alternatyw, a w przypadku emisji dwutlenku węgla transportowego: w porównaniu z większymi opakowaniami (takimi jak worki 5-funtowe), 12 uncji zmniejsza ciśnienie zapasów i odpady; Tak więc 12 uncji ziaren kawy staje się coraz bardziej popularne.
W przypadku palarni, jak wybrać odpowiedni materiał do torby na kawę?
Największymi wrogami ziaren kawy są tlen, światło, wilgotność i temperatura, więc materiały opakowaniowe muszą zapewnić skuteczną ochronę. Jednokierunkowy zawór wydechowy jest koniecznością, ponieważ pozwala na zwolnienie Co₂, unikanie wybrzuszenia torby i zapobiega wejściu tlenu; Po drugie, zalecamy worki kompozytowe z folii aluminiowej, które są odpowiednie dla 95% kawy butikowych i mogą trwać przez 3-6 miesięcy; Wreszcie, dzięki trendowi ochrony środowiska, degradowalne materiały są odpowiednie dla marek, które podkreślają zrównoważony rozwój, ale należy przetestować efekt zachowania;
Nie ma „idealnego” materiału do torby na kawę, tylko najbardziej odpowiedni wybór na obecnym etapie biznesowym. Zalecamy, aby palarnie rozpoczęły się od testowania na małą skalę (takich jak najpierw wypróbowanie kilku próbek), a następnie zbierał opinie konsumentów, aby sprawdzić, czy opakowanie jest łatwe w użyciu? Czy zachowanie jest zadowalające? Wreszcie stopniowo optymalizuj; Uaktualnij opakowanie w miarę rozwoju firmy. Jeśli masz jakieś pomysły na opakowanie kawy, skontaktuj się z nami!