オーガニック食品会社にとって、パッケージングは単なるブランディングや持続可能性の決定ではなく、コンプライアンスに関する議論の一部になりつつあります。
2026 年 8 月 12 日より、欧州連合市場に流通する食品と接触する包装は、包装および包装廃棄物規制、規則 (EU) 2025/40 によって導入された PFAS 濃度制限を満たさなければなりません。
この要件は包装メーカー以外にも影響を与えます。オーガニック食品生産者、プライベートブランド小売業者、原材料サプライヤー、包装販売業者、エンジニアリング会社はすべて、完成したパッケージに何が使用されているか、またその裏付け文書が信頼できるかどうかを確認する必要があるかもしれません。
MSTPACK では、持続可能な包装プロジェクトで繰り返される問題の 1 つを認識しています。それは、購入者が広範な「PFAS フリー」声明を受け取ることがよくありますが、その声明を実際に供給される印刷パウチ、ロールストック フィルム、または包装部品と結び付ける十分な情報がありません。
信頼できる PPWR 準備プロセスをさらに進める必要があります。
PPWR における「PFAS フリー食品包装」とは何を意味しますか?
PFAS フリーの食品包装は一般的な商業用語ですが、PPWR は別個の「PFAS フリー認証」を作成しません。
この区別は重要です。なぜなら、「PFAS フリー」は、あらゆる可能な実験室の方法において自動的に絶対ゼロとして解釈されるべきではないからです。
購入仕様書と技術契約については、より正確な表現は次のようになります。
完成した食品と接触する包装は、規制 (EU) 2025/40 に基づいて定められた PFAS 濃度制限を満たしている必要があり、適切なサプライヤーの文書とテストによってサポートされている必要があります。
これは、一般的なマーケティング ステートメントに依存するよりも防御可能です。
オーガニック食品の包装をさらに詳しく検討する必要がある理由
オーガニック食品のバイヤーは通常、原材料、調達、認証に注意を払います。ただし、パッケージングには、より長く見えにくいサプライ チェーンが関与する場合があります。
完成したポーチには次のものが含まれます。
- 印刷された外側フィルム。
- 食品と接触するシーラント層。
- バリアコーティング;
- ラミネート接着剤;
- インクとワニス。
- ジッパーまたはバルブ。
- プライマーと加工助剤。
すべてのコンポーネントが同じレベルのリスクを示すわけではありませんが、完全な構造を理解する必要があります。
クラフト紙の外観は、パッケージが PFAS フリーであることを証明するものではありません。リサイクル可能、堆肥化可能、バイオベース、またはプラスチックフリーと記載されている包装にも同じことが当てはまります。
これらの主張は、さまざまなパッケージング特性に対応しています。これらは化学成分のレビューに代わるものではありません。
したがって、オーガニックグラノーラ、コーヒー、紅茶、プロテインパウダー、またはドライフルーツの包装の場合、最初の実際的な質問は次のとおりです。
PFAS 宣言は、変換されたパッケージ全体に適用されますか、それとも 1 つの原材料のみに適用されますか?
有機食品用途向けの包装に関する推奨事項
すべての有機食品に適した、普遍的な PFAS フリーのフィルム構造はありません。
正しい包装は、食品、賞味期限、バリア要件、充填プロセス、流通条件によって異なります。
グラノーラ、シリアル、乾物
グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ、シリアルには、信頼性の高い湿気保護と耐穿刺性が必要です。
可能なフォーマットには、スタンドアップパウチ、平底袋、サイドガセット袋、フォームフィルシールロールストックなどがあります。
PFAS を意識した構造を検討する際、ブランドはシール強度、防湿層、製品の鋭利なエッジに対する耐性も検証する必要があります。
オーガニックコーヒーと紅茶
焙煎したコーヒーには強力な酸素と湿気からの保護が必要です。全豆コーヒーの包装には一方向脱気バルブも必要な場合があります。
パウチとバルブは 1 つの包装システムとして検討する必要があります。
酸素バリアとバルブの互換性を確認せずにリサイクル可能または堆肥化可能な構造に変更すると、保存寿命が短くなったり、シールの故障が発生したりする可能性があります。
抹茶、プロテインパウダー、サプリメント
粉体包装には多くの場合、高いバリア性能と強力な耐汚染性シールが必要です。
シール領域の周囲に微粉があるとシールの完全性が低下する可能性があるため、フィルムの選択では、PFAS の文書に加えて、充填速度、シール開始温度、ジッパーのデザインを考慮する必要があります。
冷凍オーガニック食品
冷凍食品の包装は、低温でも柔軟性を維持し、穴あき、ひび割れ、シールの破損に耐えなければなりません。
室温では良好に機能する構造でも、冷凍、冷蔵保管、輸送中には異なる動作をする可能性があります。
したがって、材料を変更する場合には、冷凍庫テストと充填パックのテストが不可欠です。
スナック・菓子類
スナックおよび菓子製品には、既成パウチ、ピローバッグ、フローラップフィルム、またはコールドシールロールストックが使用される場合があります。
正しい構造では、機械加工性、酸素または湿気からの保護、シール品質、および包装削減要件のバランスが取れている必要があります。
PFAS 準拠とリサイクル可能性は同じではありません
これはサステナビリティ チームにとって重要な違いです。
PPWR PFAS 制限を満たすパッケージは、自動的にリサイクル可能ではありません。
モノマテリアルのポーチも自動的には PFAS に準拠しません。
綿密に計画された再設計では、PFAS 制限、食品との接触の安全性、リサイクル可能性、包装の最小化、製品保護の 5 つの領域をすべて一緒に考慮する必要があります。
包装の重量を減らしても、製品の損傷や食品廃棄物の増加は、包装の改善としては成功しません。
MSTPACK が PFAS を意識したパッケージング プロジェクトにどのようにアプローチするか
MSTPACK は、コーヒー、紅茶、スナック、冷凍食品、粉末、グラノーラ、ペットフード、その他の食品用途向けのカスタム軟包装を製造しています。
PFAS を意識したパッケージングに関する当社の取り組みは、素材の表示ではなく製品から始まります。
構造を推奨する前に、以下を確認します。
- 食品の種類と充填重量。
- 予想される保存期間。
- 酸素と湿気に敏感。
- 保管および輸送条件。
- 充填および封止方法。
- 既存のフィルム構造。
- ジッパー、バルブ、または窓の要件。
- EU市場をターゲットにする。
- 必要な書類。
- 年間数量と SKU 計画。
これにより、よくあるパッケージングの間違いを避けることができます。つまり、より持続可能であると考えて素材を選択したのに、その素材が必要なバリア、シール強度、または機械の性能を備えていないことが判明するというものです。
オーガニック食品会社、包装業者、エンジニアリング パートナーにとっては、通常、袋の寸法のみに基づいて価格を要求するよりも、初期の技術的な議論の方が価値があります。
よくある質問
PPWR PFAS 制限はいつ適用されますか?
この制限は、2026 年 8 月 12 日から EU 市場に投入される食品と接触する包装に適用されます。
食品の紙包装は自動的に PFAS フリーになりますか?
いいえ、コーティング、バリア処理、インク、接着剤は引き続き検討する必要があります。
堆肥化可能な食品パウチは免除されますか?
パッケージが堆肥化可能、生分解性、または植物ベースであるという理由だけで、一般的な免除は適用されません。
リサイクル可能な梱包材は自動的に PFAS フリーになりますか?
いいえ、リサイクル可能性と PFAS 濃度は個別のコンプライアンス考慮事項です。
「検出されない」ということは、パッケージが準拠していることを意味しますか?
分析方法、物質の範囲および検出限界が、該当する閾値の評価に適している場合のみ。
購入者は完成した梱包をテストする必要がありますか?
印刷およびラミネートされた軟包装の場合、完成した商用構造は通常、1 枚の生のフィルムよりも代表的なものになります。
有機食品会社の場合、PFAS の準備はサプライヤーの声明で始まり、終わるべきではありません。
より信頼性の高いアプローチは、パッケージ全体を理解し、適用される要件を定義し、代表的な証拠を確認し、実際の充填および流通条件下で変更された構造をテストすることです。
食品パッケージは化学要件を満たさなければなりませんが、製品を保護し、確実に実行され、ブランドの幅広い持続可能性目標をサポートする必要もあります。
EU向けにPFASを意識した食品包装プロジェクトを計画していますか?
現在の梱包構造、製品タイプ、目標保存期間、充填条件、推定注文量を MSTPACK に送信してください。当社の梱包チームは、適切なパウチまたはロールストックのオプションを検討し、サンプリングと生産前に必要な技術情報を特定するのに役立ちます。
この記事は一般的な梱包に関するガイドラインを提供するものであり、法的アドバイスを構成するものではありません。関連する特定の包装、食品、および EU 市場についての要件を確認する必要があります。