Caffè nero
Gli ingredienti principali del caffè nero sono l'estratto di acqua e caffè e non contiene additivi come latte, zucchero e panna.
Il caffè nero trasuda un forte aroma di caffè, tra cui aromi fruttati, floreali, cioccolato e noci. Questi aromi sono prodotti da composti volatili nei chicchi di caffè durante il processo di torrefazione. L'aroma varia con il grado di torrefazione. I chicchi di caffè leggermente arrostiti hanno un aroma più fresco con aromi fruttati e floreali; I chicchi di caffè profondamente arrostiti hanno un aroma più forte con il gusto di cioccolato e noci.
La caffeina nel caffè nero può stimolare il sistema nervoso centrale, mantenere le persone svegli e allerta e migliorare l'attenzione e la velocità di reazione. La caffeina può promuovere la decomposizione dei grassi, aumentare il consumo di energia e aiutare a perdere peso. Inoltre, il caffè nero può promuovere la motilità gastrointestinale e alleviare la costipazione.
Il caffè nero viene di solito consumato meglio entro 1 ora dopo la produzione di birra. Se il caffè nero viene posizionato in un contenitore per isulare al calore, può ritardare il raffreddamento del caffè e il cambio di sapore in una certa misura. In questo caso, il tempo di bere può essere appropriatamente esteso, ma è anche meglio finire di berlo entro circa 1 ora. Se tiri fuori il caffè nero refrigerato, dovresti berlo il prima possibile e non lasciarlo troppo a lungo. Allo stesso tempo, il caffè refrigerato non deve essere nuovamente riscaldato per evitare di influenzare il gusto e la salute.
Caffè istantaneo
Il caffè istantaneo è un estratto di caffè secco ottenuto evaporando l'acqua nell'estratto di caffè, che viene trasformato in polvere o granuli per una facile conservazione, trasporto e birra rapida.
La più grande caratteristica del caffè istantaneo è la comodità e la velocità. Basta versare il caffè istantaneo in polvere o granuli nella tazza, aggiungere acqua calda o fredda e mescolare uniformemente per bere. Non sono richieste attrezzature e competenze di birra complicate, adatte per bere a casa, ufficio, viaggi e altre occasioni.
L'imballaggio del caffè istantaneo è generalmente piccolo e leggero, facile da trasportare e conservare. Puoi goderti il delizioso caffè sempre e ovunque.
In circostanze normali, a temperatura ambiente (circa 25 ℃), il caffè istantaneo preparato non dovrebbe essere posizionato per più di 2 ore. Se è conservato in un contenitore sigillato a temperatura ambiente, il tempo di posizionamento può essere leggermente esteso, circa 3-4 ore. Se tiri fuori il caffè refrigerato dal frigorifero, dovresti berlo il prima possibile e non è consigliabile rimetterlo in frigorifero per evitare il deterioramento accelerato. Allo stesso tempo, il caffè refrigerato non deve essere surriscaldato per evitare di influenzare il gusto.