Was ist Cold Brew Coffee?
Cold Brew Coffee ist in den letzten Jahren ein sehr beliebtes Kaffeetränk. Es unterscheidet sich sehr von traditionellem, heißen Kaffee. Die traditionelle Methode besteht darin, grob gemahlene Kaffeebohnen in kaltem Wasser zu schöpfen, normalerweise für mehr als 12 Stunden. Nach einem langen Einweichen wird der Geschmack des Kaffees allmählich freigesetzt und bildet ein Kaffeetränk mit einem reichhaltigeren Geschmack und geringer Säure.
Wenn Sie tragbarer sein und jederzeit und überall kalten Kaffee machen möchten, können Sie eine Cold Brew Coffee -Tasche verwenden. Es ist eine innovative Kombination aus französischem Pressekaffee und handgebrauten Kaffee. Es ist mit einer Kraft-Papiertüte ausgestattet und enthält 20 bis 22 Gramm hochwertiger Kaffee vorirdischer Spezialitäten. Fügen Sie einfach kaltes Wasser hinzu, Sie können brauen und es im Kaffeebrauen genießen.
Erforderliche Materialien:
1. Cold Brew Coffee Bag: Dies ist eine Tasche, die für kaltes Kaffee aus Brew -Kaffee aus Faser -Maschen -Tuch ausgestattet ist, mit dem die Kaffeebohnen vollständig mit Wasser kontaktieren und das Kaffeesatz herausfiltern können.
2. Kaffeebohnen: Wählen Sie Kaffeebohnen, die für kaltes Gebräu geeignet sind. Normalerweise haben mittelgroße oder tief geröstete Kaffeebohnen einen reichhaltigeren Geschmack und eignen sich zum kalten Gebräu.
3. Wasser: Es ist am besten, gefiltertes oder gereinigtes Wasser zu verwenden, um sicherzustellen, dass der Kaffee frisch schmeckt.
4. Ein großer Behälter: Normalerweise kann ein Glas, eine Flasche oder eine große Tasse verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass der Behälter die Kaffeebohnen und genügend Wasser aufnehmen kann.
Schritte:
1. Mahlen Sie die Kaffeebohnen
Die Kaffeebohnen in grobe Partikel mahlen. Grob gemahlener Kaffeepulver verlangsamt die Extraktion von Kaffee und vermeidet übermäßige Bitterkeit. Im Allgemeinen ähnelt die für kalten Kaffee erforderliche Grobfleischheit der Partikelgröße von granuliertem Zucker.
2. Bereiten Sie das Verhältnis von Kaffee und Wasser vor
Typischerweise beträgt das Verhältnis von Kaffeebohnen zu Wasser für kaltes Kaffee von 1: 4 bis 1: 8. Für einen stärkeren Geschmack können Sie ein höheres Verhältnis von Kaffeebohnen verwenden. Wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen, können Sie die Menge an Kaffeebohnen angemessen reduzieren.
Verwenden Sie beispielsweise 1 Tasse (ca. 60 Gramm) Kaffeebohnen und 4-8 Tassen Wasser (ca. 1-2 Liter Wasser). Das spezifische Verhältnis kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
3. Geben Sie das Kaffeepulver in die kalte Braubeutel
Gießen Sie das grobe gemahlene Kaffeepulver gleichmäßig in den kalten Brauenbeutel. Stellen Sie sicher, dass das Kaffeepulver gleichmäßig verteilt ist, und füllen Sie nicht zu viel in die Tasche, um eine ungleichmäßige Extraktion zu vermeiden.
4. Geben Sie den Kaltwasserkaffeebeutel ins Wasser
Legen Sie den kalten Kaffeetasche mit Kaffeepulver in einen großen Behälter und geben Sie das vorbereitete kaltes Wasser hin. Verwenden Sie einen Löffel, um das Wasser und das Kaffee im Kaffeebeutel vorsichtig umrühren und sicherstellen, dass das Kaffeegelände vollständig in das Wasser eingetaucht ist.
5. gekühltes Einweichen
Legen Sie den Behälter 12 bis 24 Stunden lang gekühltes Einweichen in den Kühlschrank. Je länger die Einweichenzeit ist, desto stärker ist der Geschmack des Kaffees. Sie können die Einweichenzeit entsprechend Ihrem persönlichen Geschmack anpassen, und 12 Stunden sind normalerweise ein guter Ausgangspunkt.
Während des Einweihungsprozesses extrahiert das kalte Wasser langsam den reichen Geschmack des Kaffees und verleiht Ihnen einen glatten, säurlichen Geschmack.
6. Entfernen Sie den Kaffeebeutel und filtern Sie die Kaffeeflüssigkeit
Entfernen Sie nach Abschluss des Einweihs den kalten Kaffeebeutel vorsichtig. Da der Kaffeebeutel mit einem Filter entworfen wurde, werden alle Kaffeegelände herausgefiltert, um eine klare Kaffeeflüssigkeit zu erhalten.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie den kalten Kaffee direkt trinken oder Eiswürfel, Milch oder Süßstoff hinzufügen, um den Geschmack nach Bedarf anzupassen.
Vorteile der Verwendung von Kaltkaffeetaschen
Einfach zu reinigen: Der Cold Brew Coffee Bag ist exquisit ausgelegt, um die Mühe des traditionellen Filterprozesses zu vermeiden. Entfernen Sie einfach den Beutel, filtern Sie das Gelände und die Kaffeeflüssigkeit kann direkt genossen werden.
Verbesserung der Effizienz: Es sind keine zusätzlichen Filterwerkzeuge erforderlich, alle Filterarbeiten werden durch den Kaffeebeutel durchgeführt, wodurch die Mühe bei der Reinigung verringert wird.
Uniforme Extraktion: Das Design der Kaffeebeutel sorgt für den vollen Kontakt zwischen Wasser und Kaffeepulver, fördert eine einheitliche Extraktion und macht den Kaffeegeschmack reicher und konsistenter.
Die Verwendung von Cold Brew Coffee Bags ist eine einfache, bequeme und effiziente Möglichkeit, um reichhaltiges und köstliches kaltes Kaffee zu machen. Egal, ob Sie ein Kaffeeanfänger oder ein erfahrener Kaffeeliebhaber sind, Cold Brew Coffee-Taschen können Ihnen helfen, schnell eine Tasse glattes, säurliches Kaffee zu bekommen. Probieren Sie diese Methode und machen Sie Cold Brew Coffee zu einer Ihrer täglichen Kaffeeauswahl!